Jelovnik

Veliki etnička i religiozna raznolikost bivše Jugoslavije, zajedno sa svojom burnom istorijom, geografijom i klime u regionima, je proizvela zanimljiv niz kuhinje.

Dobar deo terena je planinski, takođe postoje velike površine plodne ravnice, odlični pašnjaci za stoku, ovce i koze, kao i obale sa bogatim snabdevanje ribe i školjki iz Jadranskog mora.

Grožđe, jagode, trešnje, dunje, smokve, dinja rastu u toplijim područjima. Orasi, kupus i korenasto povrće su važni usevi u hladnijim regijama.

Ogromna polja pšenice i kukuruza se prostiru do horizonta. Takođe, svaki region hvali svoje mlečne proizvode: jogurt, pavlaka, kajmak, kao i iznenađujući izbor sireva.

NAŠI PROVERENI SNADBEVAČI



Mugi-Menu-2019-yu
Preuzmite JELOVNIK u pdf formatu ovde.